KOLAČ-SVE PO 15




SASTOJCI:

Testo I:
15 dag mlevenih oraha
15 dag ostrog brašna
15 dag šećera
15 dag margarina
1 celo jaje
Pekmez ili marmelada za mazanje
2 – 3 kašike pekmeza ili marmelade

Testo II:
3 cela jaja
15 dag šećera
15 dag oštrog brašna
1 dl ulja
Čokoladna glazura:
10 dag čokolade za kuvanje
3 kašike ulja

PRIPREMA:
Dobro izmešajte sve sastojke za testo I i stavite peći u lim velićine 
20×40 cm na papir za pečenje.
napola pečen kolač izvadite, premažite pekmezom ili marmeladom i
prelijete testom II i dopecite.
Za testo II belanca istucite u čvrsti sneg. Postupno dodavajte šećer i gusto istucite. Umešajte žumanca, brašno i ulje, te dobro promešajte.
Gotov kolač prelijte čokoladnom glazurom.
Ja uvek čokoladu rastopim na pari i dodam 3 kašike ulja i dobro izmešam
da nema grudvica, te prelijem preko kolača. Uvek mi lepo ispadne i sjaji se.
Naravno, vi možete preliti nekom svojom omiljenom glazurom.
Kolač na prvi pogled podseća na Londonere, ali je ipak to sasvim drugi, odličan kolač.

izvor: www.coolinarika.com
Objavljeno: 26.04.2020

❮ Nazad