Mekdonalds je oduvek bio tajnovit u vezi sa svojim receptima, koji su prepoznatljivi po savršenom ukusu i aromi. Kako su lanci brze hrane zatvorili svoja vrata, kompanija je rešila da otkrije kako se tačno sprema poznati McMuffin sendvič sa jajima, piše San.
Sastojci:Da biste ga sami napravili trebaće vam engleski mafin (zemička), 75 g mlevenog svinjskog mesa, dva jaja, kriška tvrdog sira i jedan krompir.
Za početak, meso začinite solju i biberom, a napravite dve kuglice od njega, a zatim ih lagano spljoštite i napravite pljeskavice. Zagrejte roštilj, a potom ih pecite oko 6-7 minuta sa obe strane.
Naribajte krompir u posudi, pa dodajte jedno jaje, so i biber. Zagrejte ulje na tiganju, pa sipajte pripremljenu smesu (izravnajte je u obliku pljeskavice). Pržite ih i okrećite sa obe strane, sve dok ne postanu zlatne i hrskave.
Sada je vreme da napravite jaje. Pre nego što ga sipate u tiganj, postavite modlu za prženje da biste dobili savršen oblik.
Priprema:Svi znamo da je tajna svakog burgera ili McMuffina redosled kojim se ređaju sastojci. Zato prvo premažite maslac na krišku zemičke, dodajte tvrdi sir, jaje i meso, pa sve poklopite zemičkom. Isprženu smesu sa krompirom servirajte pored glavnog jela.
Izvor:
telegraf.rs
