Brzo i jednostavno jelo od uobičajenih sastojaka, kao što
su meso i kupus, što znači sa sastojcima koji su dostupni tokom cele godine.
Sastojci:
1 glavica kupusa
300 g paradajza
1 glavica luka
500 g mlevene junetine
so i biber
ulje
začini po želji
Priprema:
1. Očistite kupus i sitno ga iseckajte.
2. Iseckajte i paradajz - možete upotrebiti konzervisani ili zamrzuti. Očistite
i iseckajte i crni luk i stavite u dublju šerpu sve povrće zajedno.
3. Dolijte malo vode i zagrejte da provri, a onda polako mrvite mlevenu junetinu prstima i tako je spuštajte u kupus koji se kuva.
4. Poklopite i dinstajte sve zajedno oko sat vremena. Povremeno
promešajte. Na kraju dodajte začine po želji.
Izvor: Kurir.rs / Stil /Foto: Shutterstock
Objavljeno: 30.03.2020
❮ Nazad
